Популярные теги
Показать все тегиПохожие теги
Главная »
Материалы по тегу
«категорийный менеджмент»
Эффективное управление товарными запасами — одна из основных задач строительной розницы. Сохранять баланс помогают современные подходы к управлению ассортиментом: категорийный менеджмент, анализ метрик и внедрение Ceramic 3D Бизнес.
Управление ассортиментом в пекарне: как оптимизировать чтобы зарабатывать
В прошлой статье мы рассказывали как составить меню пекарни, как избежать пересорта и роста списаний. В этом материале объясняем как управлять ассортиментом в пекарне (владельцам кафе, стритфуда или начинающим рестораторам статья тоже пригодится).
Конкуренция в розничной торговле, несмотря на кризис, остается острой. Это вынуждает ритейлеров искать новые способы выживания. Категорийный менеджмент становится одним из инструментов, способным помочь бизнесу оторваться от конкурентов и быть успешным.
Личный опыт оптимизации отдела закупок, в результате которого компания начала получать на 80% больше чистой прибыли только за счёт иного подхода к работе.
KPI категорийного менеджера: советы эксперта
Вячеслав — собственник магазинов текстиля. Расширяя сеть, он нанял категорийного менеджера и обратился за советом в min-max.pro, как построить систему мотивации.